我喜欢花港更喜欢"泉白如玉"的玉泉. 之中的引号是什么意思?

因为这个不是真正的如玉，只是颜色如玉。所以要用引号。

表示特定称谓或特殊含义的词语

"泉白如玉"出自欧阳修一段文字，这里加以引用，故用引号。倘若为成语等人所熟知的词语，则不用加引号。

2. 表示特定称谓

1.表示特定称谓